Evitar la compra de productos alimenticios que no posean datos sobre su elaboración

El Departamento de Bromatología recomienda no adquirir productos alimenticios y/o comidas ofrecidas a través de publicidad en publicaciones en las que figure solamente un número de teléfono, sin especificar un domicilio que indique dónde fue elaborado o quién es la firma responsable y habilitada a tal efecto. En ese caso se hace referencia a los productos que son promocionados a través de distintas publicaciones, como menús, viandas, picadas, tablas gourmet, desayunos o comidas para celíacos.